Le Rosé

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Prix: 8,50 € ttc

Cépage: 

80% Cinsault, 10% Grenache, 10% Syrah

Vinification: 

Vendanges à la main, pressurage direct, fermentation à basse température.

Sol: schiste, argilocalcaire et marbre.

Dégustation:

Robe brillante rose pâle. Le nez est fin et complexe. La bouche est intense, avec des notes vibrantes de fleurs de garrigue.
Ce rosé élégant s’accorde avec autant de gourmandise à l’apéritif, qu’aux grillades de viandes et poissons ou encore aux cuisines épicées d’Asie ou d’Afrique.
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