Miss Terre Rieuse

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 Prix: 33€ ttc

Cépage: 

100% Merlot.

Vinification:

Grains sélectionnés et récoltés manuellement avec délicatesse. Foulée aux pieds afin de récolter en douceur les baies.

Fermentée en barrique de chêne pendant 4 semaines pour en extraire toute sa sensualité.

Pour favoriser son authenticité et sa complexité, la fermentation alcoolique ainsi que la fermentation malolactique se sont déroulées en barriques de chêne français. L’élevage évolue dans ces mêmes fûts durant 18 mois.

Dégustation:

Déshabillez là avec douceur. Ôtez la cire à l’aide d’un couteau quelques heures avant et veillez à ne pas la brusquer.

Subtilement parfumée, cette Cuvée permet de retrouver des notes charnelles et sensuelles. Sa volupté est fascinante et très structurée. Ses parfums sublimeront votre repas par sa concentration de notes de fruits rouges et noirs. Les arômes persistants de ce vin suave et gourmand de cassis sont relayés par ses effluves chaleureux de torréfaction.

Ce vin est très élégant, racé et attise l’appétit.

Les vignerons : Jenny et Gérald Massieu

eryrtjyk

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